Vores historie


To Gents er et familieejet destilleri fra Smørum grundlagt i 2015, bestående af fem familiemedlemmer. Med en eksperimenterende tilgang til hvordan rom kan laves, bliver vores melasse base gæret, destilleret, fadlagret og tappet i Danmark. Vi forsøger at kombinere nye teknikker med traditionelle destillerings metoder med henblik på at udfordrer opfattelsen af hvordan rom kan blive produceret samt hvilke tønder rom kan blive lagret i.
Vi producerer vores Skandinavisk spiced rom & likører med lokale råvarer indsamlet fra Egedal området. Filosofien bag dette er at hovedingredienserne stammer fra den danske natur og gennem eksperimenter med infusion af diverse ingredienser  kan give nyt liv til spiced rom og likør genren med et nordisk præg. 
Denne nytænkning af smagssammensætninger der normalt ikke sættes sammen kombineret med et enkelt æstetisk design resulterer i nye komplekse smagsoplevelser. I 2019 vandt vi guld ved Berlin international spirit competition for vores Crossroads 55% samt Danmarks bedste rom destilleri, hvilket vi er meget benovet over. 
 
To Gents, dansk rom, håndlavet rom, dansk spiritus, craft rum, rum, distilling